2013年7月31日 星期三
親親黃媽生日趴踢
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甜菜根玫瑰捲
甜菜根玫瑰花捲
這叫"玩物喪志"嗎? 呵~
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2013年7月25日 星期四
壽桃-獻給我偉大的黃大媽,生日黑皮^^
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2013年5月30日 星期四
雜糧蔓越莓歐克麵包
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雜糧蔓越莓歐克麵包
最近心情很煩躁,因為房子租約要到了,每天除了照顧難搞的三小外,還要抽空看租屋網,好煩阿
~
所以根本沒時間作我的麵包,如果之後沒了老媽的支援,我想我的烘培之路勢必得暫停告一段落了~嗚~沮喪
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2013年5月28日 星期二
Mandy上課趣-救國團丙級烘培證照班5/11、5/18
決定要上丙級烘培課程是因為收到救國團的廣告DM,看了上課時間在周六,老公很支持,說他可以幫我帶小孩三個小時。真是個好ㄤ
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2013年5月22日 星期三
Mandy上課趣-武子靖麵包課(妃娟日月清香工作室)
從去年八月開始接觸烘培至今,一直沒到現場上過課,都是自己上網揣摩達人們的技巧及配方。
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呵~像嗎? 出爐後切開剖面,真的覺得好好玩喔^^
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這次因為要帶著好友從頭養酵母,所以乾脆也完整的紀錄一下這次的養酵過程, 依自己的小小經驗來看,這樣的養酵方式成功機率極大,可以給新手很大的鼓勵喔^^
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蘿蔔糕耶^^ 照著步驟慢慢來,廚房烹飪真的不難呵! Carol老師的網誌真的是讓大家挖寶的地方,除了我最愛的烘培外,一些以往當小姐時只知道 吃的料理,現在一道道的出現在Mandy家的餐桌上,讓Mandy的灶咖越來越精彩! ...
冰雪奇緣Elsa公主蛋糕-妮可六歲生日蛋糕
a 咧滴勾~咧滴勾~~咧滴勾又來囉 超強咧滴勾公主是妮可的天菜 這次妮可6歲生日蛋糕,Mandy麻大膽挑戰 嘻嘻~老王賣瓜又來了,真的"挖金尬意"啦^^