2014年9月29日 星期一
煉乳糖心餐包
Mandy麻上禮拜為了練習烘培證照,考了一堆的餐包!
平常玩麵包想整什麼形就整什麼形,不過考試就得乖乖地遵循遊戲規則,
高要超過4cm,長度要10公分(正負2cm),底部接縫不能爆開!
搞得Mandy每盤烤完都拿著鐵尺量,神經兮兮的@@~
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