2018年3月30日 星期五
【麵包機新手食譜】用麵包機做魚鬆。パンの鍋(胖鍋)第六代麵包機MBG-036。曼蒂媽咪手作
早餐來碗熱呼呼的清粥暖暖胃最舒服了~
三寶裡只有彤彤會主動跟M麻要稀飯吃,而且還會指定要吃醋釀洋蔥喔~
吃清粥,我最喜歡的則是搭上魚鬆或肉鬆,只要放個兩三匙,整碗稀飯就可以扒光光~
今天M麻要分享的是很受小朋友喜歡的魚鬆作法,去年M麻在媽媽經的活動裡,就用這道擄獲不少小朋友的胃呢!!
用麵包機作魚鬆真的很方便,M麻也常在胖鍋的課程裡固定分享這道做法,大家學會了,就不用再去買市售添加豆粉的魚鬆囉~
閱讀更多 »
2018年3月23日 星期五
【麵包機新手食譜】巧克力豆吐司。パンの鍋 (胖鍋)第六代麵包機MBG-036。曼蒂媽咪手作
巧克力豆吐司抹上鮮奶油,可以是早餐,也可以是滿足口慾的下午茶點~
這顆巧克力吐司單吃就很好吃,在展會上分享試吃時,一個小男孩就一直站在攤位上不肯離開呢~
越來越依賴胖鍋了,烘焙展後就開始感冒全身無力,體力還沒完全恢復,還好仍舊能用一鍵到底做出好吃的吐司~
曼蒂媽咪最近有空就會分享一些簡易的麵包機食譜,因為在展會上發現,普遍來詢問胖鍋六代機種大多是完全無烘焙經驗的新手朋友們,雖然有使用手冊的食譜可以搭配使用,但是大多是單一的原味的白吐司口味~
曼蒂媽知道大家的心聲,所以上周已經提供了黑芝麻吐司的配方,今天我們就來做巧克力豆吐司吧~
閱讀更多 »
2018年3月15日 星期四
【陶鍋出好菜】第一次滷牛腱就上手!讓你上菜人人誇
明明才剛吃完照片裡的牛肉麵,邊整理照片怎麼又餓啦~~
你相信嗎,這是曼蒂媽第一次燉滷牛腱喔!!而且真的是大成功啦~
昨天滷好就先來一盤藜麥牛肉蓋飯~
齁齁~是不是看起來就營養滿的~
一將照片分享到粉專大受好評,馬上就有朋友叫我分享食譜!
所以曼蒂媽咪馬上吃完午餐,就開始整理照片寫食譜啦~
來看食材有哪些:
食材:
閱讀更多 »
2018年3月8日 星期四
讓人捨不得吃,超可愛布丁狗白醬櫛瓜盅。曼蒂媽咪手作
黃澄澄的圓櫛瓜,再搭上一朵大冬菇
🍄
~
腦中突然跑出了可愛卡通人物的畫面!!
啊哈~不就是超應景的
#
布丁狗
~
櫛瓜熱量不高,卻富含膳食纖維等多種營養成分,
一般比較常看到長形的櫛瓜,圓櫛瓜可遇不可求,如果在市場看到它的蹤跡,
記得買幾顆回家試試看^^~
今天忍不住拿了三個結帳,一顆平均50大洋,有點小貴~
這道菜一上桌,三寶又是一陣驚呼呢!
M麻我也是覺得好可愛捏~
來看看 布丁狗櫛瓜盅怎麼做
食材:
圓櫛瓜兩顆、豬絞肉80克、奶油白醬塊兩塊,水110克
香菇兩朵、比薩起司適量
調味料:起司粉、黑胡椒、綜合香草以上均適量
(基本上不加這些也可以,視自己使用的白醬口味來調整)
作法:請見影片
影片中的奶油白醬塊是M麻之前有分享過的日本Canyon品牌,
如果沒有也可以用自己喜愛的品牌或是自己炒白醬
(兒童Canyon咖哩塊介紹
https://goo.gl/XTAC4v
)
然後香菇盡量找大朵一點的,當成布丁狗的帽子比較好看,我是使用鄉菇香裡的中型冬菇,
泡水後超大朵的
🍄
,肉質也很好吃,禮盒照片我放留言參考囉~
有興趣的朋友請自行搜尋
鄉菇香-呂班長的有機黑早冬菇
【您的鼓勵是曼蒂媽咪創作的動力,歡迎點閱分享
❤
#曼蒂媽咪手作
💗快來找三寶一起玩吧💗
親親三寶
👍按完讚,記得下拉再選
搶先看
,才不會錯過好康訊息喔🎁
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
文章 (Atom)
這篇文章也很好看
全金屬機身乾果機用來最放心。【パンの鍋(胖鍋)FR-506乾果機】自製果乾超easy,留住蔬果美味不浪費
你可能有興趣的文章
億光面試~卡太多關了吧=="
決定復出上班才認真的丟履歷,老公說都找上市櫃的丟,是嗎?上市櫃不是都要求很多,有的還限制國立大學ㄝ~好吧那就丟吧~ 三月初投履歷給億光應徵內勤助理,想說應該沒啥機會,哈~結果就被通知面試~ 之前聽同事說會考英文,但是當我收到面試通知時才知道還要考別的 英文+數理邏輯+職能測...
【低醣吐司】無粉無糖黃金亞麻籽低醣吐司(文末有更新配方)
曼蒂媽咪的低醣飲食已進行快兩個月,每日醣量不超過60克!(其實平均下來不超過40克) 幾乎每天都有拍照記錄,也有專們開立了一個全新的IG帳號來記錄, 不過部落格卻一直沒有時間來寫文章!! 愛吃麵包的曼蒂媽道目前都還沒破戒吃過一口飯跟一口麵包呢!! 不吃米飯...
擁有好鍋,廚房料理更輕鬆【美國Copper Chef 鍋具13件組好用開團】廚娘信心大增必備組
在去年底的聖誕節日上,曼蒂媽咪將平常在用的鍋具全更新了!! 一系列美國Copper Chef鍋具擺在爐具上美呆了!! 整組金銅色系感覺跟聖誕節好搭,煮起聖誕大餐不自覺的就開心起來~ 曼蒂媽愛鍋具,不過倒是第一次接觸方形的鍋具 亮眼的金銅色,配合上時尚感極強的外型,真的很吸...
[天然手作麵包101道]試讀試作-糖霜肉桂捲
西瓜麵包~好吃又好玩,安心無色素^^
呵~像嗎? 出爐後切開剖面,真的覺得好好玩喔^^