2013年9月13日 星期五
裸麥乳酪馬蹄麵包
一陣子沒做比較低油少糖的麵包了~
這款算歐包嗎?我也不知耶~哈
食譜參考:Carol老師出版"原味"第136頁
我沒用雜糧粉,因為我還有兩大包裸麥粉還沒用!
真的很愛亂買=_="
(入烤箱後,我才發現我竟然漏了一顆沒割線,真的是眼睛脫窗了我 =_ =")
配方完全無糖無油,不過怕姐姐吃不慣,還是加了一大匙
內餡的高熔點乳酪丁是我第一次買~貴商商呢!!
拍完照雙寶就一一ㄚㄚ的搶著要吃了~
看看反映~唉呦~他們竟然接受裸麥的風味耶~呵.....
火腿麥穗麵包
是麥穗還是稻穗?~呵
閱讀更多 »
維也納奶油夾心麵包(中種法)
閱讀更多 »
初試黃金戚風蛋糕
烘培愛好者必試款~黃金戚風~
閱讀更多 »
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
文章 (Atom)
這篇文章也很好看
全金屬機身乾果機用來最放心。【パンの鍋(胖鍋)FR-506乾果機】自製果乾超easy,留住蔬果美味不浪費
你可能有興趣的文章
西瓜麵包~好吃又好玩,安心無色素^^
呵~像嗎? 出爐後切開剖面,真的覺得好好玩喔^^
紫薯圓
最近冷鋒一波波,看著家人吃著親手揉出一顆顆的薯圓甜湯,真是幸福^^
天然酵母(葡萄乾種)餵養方式及過程-成功率超高
這次因為要帶著好友從頭養酵母,所以乾脆也完整的紀錄一下這次的養酵過程, 依自己的小小經驗來看,這樣的養酵方式成功機率極大,可以給新手很大的鼓勵喔^^
台式蘿蔔糕
蘿蔔糕耶^^ 照著步驟慢慢來,廚房烹飪真的不難呵! Carol老師的網誌真的是讓大家挖寶的地方,除了我最愛的烘培外,一些以往當小姐時只知道 吃的料理,現在一道道的出現在Mandy家的餐桌上,讓Mandy的灶咖越來越精彩! ...
冰雪奇緣Elsa公主蛋糕-妮可六歲生日蛋糕
a 咧滴勾~咧滴勾~~咧滴勾又來囉 超強咧滴勾公主是妮可的天菜 這次妮可6歲生日蛋糕,Mandy麻大膽挑戰 嘻嘻~老王賣瓜又來了,真的"挖金尬意"啦^^