2016年5月13日 星期五

天然零食自己做,果乾軟糖樣樣來。胖師傅恆溫全營養乾果機【開箱】





這個乾果機呀,其實M麻已經忍了快一年沒下手,因為老早就在烘焙社團看到烘友一直勸敗,說鳳梨乾、芭樂乾多好吃之類的,一直沒買的原因不外乎就是價格及產地的部分,美國機種的價格說實在M麻真的下不了手,至於製造地嘛,現在是大陸是世界工廠了,所以也不會排斥,只不過M麻買東西很重視後續服務及保固這塊,如果是商品是代購就還會有疑慮!因為出了問題沒人可以解決呀

三月的時候去了趟南港烘焙展,在胖鍋麵包機的攤位去追最愛的偶像Carol老師,攤位上除了主推的胖鍋第四代麵包機外,也展示著這台"胖師傅乾果機",眼睛一亮是M麻最愛的綠色呀!
而且烘焙展當天推出了組合優惠就是胖師傅乾果機+Carol老師新書一本+講座課程,M麻想都沒想就下訂了,因為終於有機會可以近距離地看看我的偶像呀!!所以這台機器就在上完課後跟著M麻回家了^^~



 

自家手做點心的部分,M麻真的是竭盡所能的嘗試,不管三寶賞不賞臉,還是要試,因為真的不想讓她們有機會接觸太多零食!!在M麻的櫥櫃是找不到糖果餅乾的,不過對門三寶嬤那很多呀(沒辦法,阿嬤初一,十五都得買來拜拜@@)



2016年5月12日 星期四

2016 PUKU春夏童裝穿搭。雙寶妞3Y10M



                                                     2016 PUKU春夏童裝上市囉~~


今年雙寶妞參加puku小模徵選,很幸運的被選上了,M麻跟帥拔也一起參與了親子裝的拍攝
是個很棒的成長回憶呢^^~

現在看這些短袖服裝穿搭都覺得剛好,但是拍攝當天可是霸王寒流來襲呢!!
天幫雙寶穿了毛帽/手套/兩件套頭/ㄧ件毛衣/內搭毛褲/風衣/口罩才敢出門!!真是肉粽雙寶

雙寶妞當天的表現應該說是前半場很棒,超配合攝影大哥的動作,連媽咪都還來不及側拍,攝影師就說ok!!,後半場則是因為要拍親子裝,雙寶妞開始爭寵,所以就互相鬧憋扭起來,不過還好,看著最後PUKU寄來的光碟,好多張照片M麻都很喜歡!


(妡妡換裝側拍)

不只是雙寶妞第一次幫童裝拍攝服裝目錄,M麻跟帥拔也是第一次呀,這樣的的經驗真的挺好玩的,又是一次好玩的成長紀錄


2016年5月2日 星期一

無泡打粉,原味VS巧克力酵母鬆餅健康吃



外頭的午茶鬆餅或是市售的鬆餅粉通常是加了泡打粉讓其膨脹,如果有不肖業者用品質不好,含鋁的泡打粉,吃多了可是會造成身體負擔的!!
今天M麻分享的不用泡打粉,而是用酵母發酵的方式製作,跟加泡打粉的口感最大不同就是內部是Q軟的!!真心喜愛酵母鬆餅的口感,也放心讓三寶多吃幾塊!

M麻認為越是簡單的點心,越要使用品質好一點的食材,今天原味的是使用台中小農生產的十八麥麵粉,吃的到單純的麥香,巧克力口味的則是使用法國米歇爾。柯茲的無糖可可粉,再加上些許的水滴巧克力豆,單吃就很夠味,省去打發鮮奶油,也少點熱量上身^^

份量:約三大圓片(依各家鬆餅機機種有所差異)

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