2013年10月23日 星期三

天然酵母(葡萄乾種)餵養方式及過程-成功率超高




這次因為要帶著好友從頭養酵母,所以乾脆也完整的紀錄一下這次的養酵過程,
依自己的小小經驗來看,這樣的養酵方式成功機率極大,可以給新手很大的鼓勵喔^^

莓果雙色吐司

 

最近"食"再有問題,怎麼一天到晚出包,台灣到底怎麼了!家裡似乎隨便一指,都可能有中鏢的食材,虧我買東西都會看標章認證之類的,現在連GMP認證的廠商都有問題,真是叫人如何是好,真是一堆沒心沒肺的死商人,還有無能政府啦~氣死人了!!