2014年1月9日 星期四
天然酵母歐式麵包試做練習
雖然最近天氣冷,作麵包得花很多耐心
不過還是輪流地讓冰箱裡的魯邦種、蔓越莓種、葡萄乾種出來活動活動
蔓越莓活力最不好了,所以乾脆做些老麵
雖然真的一昧地追求大裂口根內部多孔洞
但是真的很樂此不疲耶^^
雖然爆裂的方式跟期待的不同
還是很開心啦
(像金元寶的小圓法^^~我要發了)
天鵝泡芙
天鵝泡芙,好美喔
一隻是Mandy,一隻是帥ㄤ....(羞)
一起來跳天鵝湖吧^^
完成泡芙組裝後,整個心情大好,朋友還說我留在臉書的文字真肉麻!
呵~這叫情趣阿~
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