半熟蜂蜜蛋糕-哈，我烤的有點太熟了

最新的甜點出爐囉

老公吃第一口時說好甜，但卻又說越吃越涮嘴，一連吃了好幾口

食譜來自Carol老師，有興趣的冰友可以參考看看喔

原本不太吃蜂蜜蛋糕，因為一般都偏甜，再加上第一次再烘培展試吃到"查理XX"的半熟蛋糕，整個嚇到，因為整個爆甜!!

但看到老師新食譜還是會手癢，所以今天就試作，整個不到50分鐘就ok


材料全部就定位


一部一部按照作法走


還很乖的測量一下水溫，沒有超過50度


全蛋打發我覺得比戚風還難，這次我有乖乖的按記時器8分鐘喔

手作註記:
1.甜度我覺得比市售不甜的多了，所以甜度不用調，老師的用量剛好
2.我這次烤了18分鐘，已經沒有流動的樣子了，下次要試16分鐘