在Carol老師的格子裡學到好多東西，這回是要拿之前煮豆漿時留下的豆漿渣來做變化呦
我想作作肉排，可以夾在吐司裡，也可以單吃~
沒找到老師的食譜，所以自己就試試看~
食譜來源:Mandy做做看
相關食譜請參考:Carol的豆渣是寶
豬絞肉 300克
洋蔥 半顆
蒜泥少許
豆渣250克
雞蛋 2顆
麵包塊
牛奶適量
胡椒粉適量
義式香料適量
做法:
先將麵包加牛奶泡軟(其實這可以省略，單純想清冰箱，所以加了一些)備用
其餘材料用手全部半在一起，拌到感覺整體黏稠狀即可
每份約六十克，用保鮮膜個別包裝冷凍
食後感想:
太貪心，豆渣有點太多，應該放150克左右，不然沒啥肉味，不過醬的確很健康，熱量又低^^
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曼蒂媽咪回應有點慢，因為要忙著我家三寶~