2013年8月28日 星期三

天然酵母(芭樂種)-地瓜饅頭



前一陣子很熱衷於做天然酵母,但是都沒空整理,今天先來補個饅頭篇吧
   












其實我是用鐵蒸籠沒錯,竹蒸籠只是拿來拍照啦!哈哈
吃起來只是淡淡的甜味,地瓜及酵種的味道其實都沒有!!
因為擀皮擀的不夠薄,所以覺得皮厚了點~不過也挺有嚼勁的就是了~

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Mandy媽回應慢,因為要忙著我家三千金~

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