2013年8月28日 星期三

天然酵母(番茄乾種)-紅酒茄乾土司

   


 
第一次用自己養的酵母做土司,超開心的
整個長的好美阿,發酵速度不輸商酵耶!
外頭曾有名店喊出一條500元,我只能說"值得"⋯⋯


手作記錄:
1.今天水分約90cc就加不下去了,後發約90分
2.番茄乾泡紅酒時間還得拉長,吃不出來=="

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Mandy媽回應慢,因為要忙著我家三千金~

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