感覺這樣寫標題比較有人要看的樣子~(噗)
上周曝光曼蒂媽咪低醣日記料理書後，超開心蠻多人支持曼蒂媽咪的!
感覺好幸福喔!!
是滴~曼蒂媽也跟上這股生酮飲食潮流，從9/17 日開始了低醣飲食
兩周的時間真的就減了兩公斤!!很棒吧!!(不過是真的棒嗎?繼續看下去)
先說說曼蒂媽為何想改變平常的飲食，而改吃低醣~
今年2月初就有接觸生酮低醣飲食的訊息，當時就嚷嚷著這麼愛吃麵包的我要吃低醣好像很困難，更別說是生酮了!!
但是人就是這樣，說變就變，曼蒂媽在9/17時毅然決然地喊出要吃低醣，而且是限制每日60克的醣量!!
執行的動力其實超膚淺，曼蒂媽只是很單純的想在 10天後參加美味生活的頒獎典禮看起來可以更清爽些，於是決定後，當天馬上就不吃任何的澱粉，一直到今天，算一算，吃低醣餐已經快滿兩個月了，曼蒂媽還是沒有破戒喔!!
當時吃了10天的低醣餐當然是有感，所以才會想繼續實行低醣下去，於是開始計畫要實施三個月的低醣飲食，想藉由改變飲食及搭配運動來達到減脂的效果，擺脫泡芙媽咪的身分!
一開始曼蒂媽在臉書喊要吃低餐時，不管認識或不認識的朋友就替曼蒂媽打了個問號⁉妳那麼瘦還要減?!
可是瑞凡，你知道泡芙有種叫做閃電泡芙嗎？曼蒂媽體脂高達30%耶！就是一枚真真正正的泡芙人啊，人稱的瘦胖子!!唉唉~
之後每天都認真地做功課，查一些生酮低醣的觀念，以及該怎麼吃才對!!
開始料理自己的減醣餐，研究怎麼讓自己吃的開心又不餓肚子的情況下，讓每道餐點都盡量的做到視覺及美味的平衡!!
結果每次出餐，還蠻多人喜歡的，於是曼蒂媽咪就開立了一個專門記錄
低醣餐的IG帳號，所以也才想去列印成紙本書
對低醣飲食有興趣的朋友，趕快來追蹤曼蒂媽的低醣IG帳號http://bit.ly/2PoPsgq
說說吃低醣餐對身體的變化吧~
在體重的部分，曼蒂媽是從一開始的47公斤減少2公斤，一直到現在
體脂的部分因為一直沒去醫院量，所以只能用家裡的兩光體重機來量
一開始是30.5%，現在每天量最低有看到27.5%，但是這數字很會浮動，大家也說家裡的體脂器參考就好，所以我也不敢確定體脂是不是降了3%~
然後說實在的，曼蒂媽生完妮可及生完三寶，都是從61公斤瘦回47~48公斤左右，過了這幾年也算是有維持住，所以沒有胖胖的照片可以給大家做比對，感覺好沒說服力喔!!
(懷雙寶妞32周)
雖然外表看不太出來，但自己穿衣服就有感了，尤其是穿上比較合身的牛仔褲，就可以感受到褲頭真的變鬆了!!
但也要告訴大家吃低醣，初期瘦下來的體重絕對只是水分，所以會掉超快，當水分排得差不多時就會進入平台期，可能面臨的就是體重會卡住不動了，尤其像曼蒂媽這樣，一開始基期不高，只有47公斤，要像別人掉個4~5公斤以上，實在是不太可能，如果真的掉那麼多，身體應該也承受不住!!
所以不管一開始瘦多瘦少都不要太過樂觀及悲觀，因為每個人的體質及條件本來就不相同，一直比較只會讓自己備感壓力!!
能不能持續下去重點!!如果成功堅持下去才會開始進行到真正的減脂!!
曼蒂媽雖然也不過進行兩個月，成績也還不顯著，不過至少都有堅持下去
像每日限醣60克這件事，曼蒂媽就很嚴格的遵守，基本算下來其實也不過40多克!!有時還在想說是不是要改吃生酮了呢!!
另外第一個月曼蒂媽都沒有做運動，第二個月有開始在家做些自主訓練，不過做運動這件事我真的意志力沒那麼強，真的要改進一下才行!!
好囉，先說到這，部落格這邊會慢慢地更新，如果想看曼蒂媽上低醣餐或是低醣烘焙，記得來追蹤曼蒂媽咪的IG喔http://bit.ly/2PoPsgq
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曼蒂媽咪回應有點慢，因為要忙著我家三寶~