【麵包機新手食譜】用麵包機做魚鬆。パンの鍋(胖鍋)第六代麵包機MBG-036。曼蒂媽咪手作

早餐來碗熱呼呼的清粥暖暖胃最舒服了~

三寶裡只有彤彤會主動跟M麻要稀飯吃，而且還會指定要吃醋釀洋蔥喔~

吃清粥，我最喜歡的則是搭上魚鬆或肉鬆，只要放個兩三匙，整碗稀飯就可以扒光光~

今天M麻要分享的是很受小朋友喜歡的魚鬆作法，去年M麻在媽媽經的活動裡，就用這道擄獲不少小朋友的胃呢!!

用麵包機作魚鬆真的很方便，M麻也常在胖鍋的課程裡固定分享這道做法，大家學會了，就不用再去買市售添加豆粉的魚鬆囉~

【麵包機新手食譜】巧克力豆吐司。パンの鍋 (胖鍋)第六代麵包機MBG-036。曼蒂媽咪手作

巧克力豆吐司抹上鮮奶油，可以是早餐，也可以是滿足口慾的下午茶點~

這顆巧克力吐司單吃就很好吃，在展會上分享試吃時，一個小男孩就一直站在攤位上不肯離開呢~


越來越依賴胖鍋了，烘焙展後就開始感冒全身無力，體力還沒完全恢復，還好仍舊能用一鍵到底做出好吃的吐司~

曼蒂媽咪最近有空就會分享一些簡易的麵包機食譜，因為在展會上發現，普遍來詢問胖鍋六代機種大多是完全無烘焙經驗的新手朋友們，雖然有使用手冊的食譜可以搭配使用，但是大多是單一的原味的白吐司口味~

曼蒂媽知道大家的心聲，所以上周已經提供了黑芝麻吐司的配方，今天我們就來做巧克力豆吐司吧~

【陶鍋出好菜】第一次滷牛腱就上手!讓你上菜人人誇

明明才剛吃完照片裡的牛肉麵，邊整理照片怎麼又餓啦~~

你相信嗎，這是曼蒂媽第一次燉滷牛腱喔!!而且真的是大成功啦~

昨天滷好就先來一盤藜麥牛肉蓋飯~

齁齁~是不是看起來就營養滿的~

一將照片分享到粉專大受好評，馬上就有朋友叫我分享食譜!

所以曼蒂媽咪馬上吃完午餐，就開始整理照片寫食譜啦~


來看食材有哪些:
食材:

讓人捨不得吃，超可愛布丁狗白醬櫛瓜盅。曼蒂媽咪手作

黃澄澄的圓櫛瓜，再搭上一朵大冬菇🍄~
腦中突然跑出了可愛卡通人物的畫面!!
啊哈~不就是超應景的 #布丁狗 ~

櫛瓜熱量不高，卻富含膳食纖維等多種營養成分，

一般比較常看到長形的櫛瓜，圓櫛瓜可遇不可求，如果在市場看到它的蹤跡，

記得買幾顆回家試試看^^~

今天忍不住拿了三個結帳，一顆平均50大洋，有點小貴~

這道菜一上桌，三寶又是一陣驚呼呢!
M麻我也是覺得好可愛捏~

來看看 布丁狗櫛瓜盅怎麼做
食材:
圓櫛瓜兩顆、豬絞肉80克、奶油白醬塊兩塊，水110克
香菇兩朵、比薩起司適量

調味料:起司粉、黑胡椒、綜合香草以上均適量
(基本上不加這些也可以，視自己使用的白醬口味來調整)

作法:請見影片




影片中的奶油白醬塊是M麻之前有分享過的日本Canyon品牌，
如果沒有也可以用自己喜愛的品牌或是自己炒白醬
(兒童Canyon咖哩塊介紹 https://goo.gl/XTAC4v)

然後香菇盡量找大朵一點的，當成布丁狗的帽子比較好看，我是使用鄉菇香裡的中型冬菇，
泡水後超大朵的🍄，肉質也很好吃，禮盒照片我放留言參考囉~
有興趣的朋友請自行搜尋 鄉菇香-呂班長的有機黑早冬菇

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#曼蒂媽咪手作
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