五月是充滿感謝的日子，不管是全職媽咪或是上班族媽咪，您都辛苦了!!
平常照料家裡瑣碎的事，還得照顧精力旺盛的三寶，帥拔希望M麻今年的母親節可以休息一下，這次就別自己做蛋糕了，讓他幫我慶祝就行了!(也是，上個月連作三顆生日蛋糕了，讓自己休息一下吧)
Black As Chocolate今年推出的母親節限量玫瑰金禮盒【伯爵慕斯巧克力蛋糕】最適合巧克力控的M麻。
宅配送來後，一打開紙箱看到了玫瑰金的緞帶禮盒，不只M麻，連三寶都在一旁驚呼"好漂亮喔"~
拿開上蓋，可以看到有透明罩好好的保護著蛋糕
先將紙盒側邊翻出，才方便拿出漂亮的蛋糕(因為是冷凍配送，所以透明罩拍照時慢慢起霧)
別以為沒有附蛋糕盤，其實巧妙地放在蛋糕盒的下方喔!
不同於一般蛋糕附上的叉子，今年玫瑰金禮盒特別附上『天使湯匙』給大家，因為要祝福像"天使一樣的全能媽咪們"每天都幸福快樂！
母親節限量玫瑰禮盒還會附上一張專屬的母親節卡片~
不好意思對媽咪說我愛你嗎?那就寫下來送給媽咪吧!!
光滑的巧克力淋面加以草莓巧克力康乃馨作為點綴，挺簡單大方的
(原諒M麻一時手滑，蛋糕小移位了一點)
(原諒M麻一時手滑，蛋糕小移位了一點)
三寶一看到馬上大喊是巧克耶，還全都指定說要吃上面的粉紅色花
(兩朵怎麼夠妳們分，別想搶，這巧克力花是給媽咪跟阿嬤的)
瞧這令人垂涎欲滴的巧克力淋面，光拍個照就很想用手指頭抹來嚐嚐!
(巧克力淋面M麻以前曾過一次，所以知道要將一顆蛋糕全披覆上，可得需要大量的巧克力甘奈許才行!!)
(巧克力淋面M麻以前曾過一次，所以知道要將一顆蛋糕全披覆上，可得需要大量的巧克力甘奈許才行!!)
開動開動~
原本以為慕斯蛋糕可以輕而易舉的一刀到底，結果發現在接近底層的時候是需要加點力的，原來內餡除了慕斯及薄片蛋糕外，還多了一道巧克力威化餅夾層!
來算一下總共幾層?!
白色伯爵慕斯+巧克力戚風蛋糕+威化餅乾+伯爵巧克力慕斯再加上外層經典的巧克力淋面，足足有五層!!實在是很豐富，看的出來是款很花時間才完成的蛋糕!
回想起來M麻作慕斯類的糕點，五根手指頭都數得出來，因為實在很費工，每一層都必須等另一層冷藏凝結在繼續下一層，手續很多道。這次M麻真的是太有口福了!
原本以為慕斯蛋糕可以輕而易舉的一刀到底，結果發現在接近底層的時候是需要加點力的，原來內餡除了慕斯及薄片蛋糕外，還多了一道巧克力威化餅夾層!
來算一下總共幾層?!
白色伯爵慕斯+巧克力戚風蛋糕+威化餅乾+伯爵巧克力慕斯再加上外層經典的巧克力淋面，足足有五層!!實在是很豐富，看的出來是款很花時間才完成的蛋糕!
回想起來M麻作慕斯類的糕點，五根手指頭都數得出來，因為實在很費工，每一層都必須等另一層冷藏凝結在繼續下一層，手續很多道。這次M麻真的是太有口福了!
一開始入口是濃郁的巧克力醬化在嘴裡，然後威化餅帶來不同的酥脆口感，增加了咀嚼度，最後尾韻才慢慢地散發一個特殊的香氣，原來那就是帶點佛手柑的伯爵茶味道!
口感很豐富，一點也不無聊喔!!
BAC的巧克力都是使用進口比利時的巧克力，不會太甜，整個蛋糕很濃郁，M麻覺得搭配黑咖啡最對味，如果愛喝茶，配杯無糖紅茶也很搭!
六吋大小，M麻切了八片，一家五口吃綽綽有餘
趕快借花獻佛一下給對門的三寶嬤!
老媽，您辛苦囉，先預祝您母親節快樂!
老媽，您辛苦囉，先預祝您母親節快樂!
也祝我自己母親節快樂^^
~還沒結束呢，還要加碼試吃彌月蛋糕!!(呵呵~M麻沒有要生第四寶啦)
本來還真的不知道Black As Chocolate有作彌月蛋糕的部分，印象中彌月蛋糕也都以蜂蜜長崎蛋糕為主，結果妳看看~
超美的蒂芬妮藍!如果不說，還真的會以為裡頭包著的是哪牌的精品飾品呢!
本來還真的不知道Black As Chocolate有作彌月蛋糕的部分，印象中彌月蛋糕也都以蜂蜜長崎蛋糕為主，結果妳看看~
超美的蒂芬妮藍!如果不說，還真的會以為裡頭包著的是哪牌的精品飾品呢!
放進彌月蛋糕專屬提袋，一整個可愛度大增
這次彌月蛋糕試吃的口味則是BAC的招牌"經典巧克力"
一樣讓人食指大動的巧克力淋面，不同於伯爵慕斯巧克力，以不規則的抹面呈現
看雙寶妞大口吃的樣子就知道好吃囉^^
Black As Chocolate 頂級巧克力蛋糕。限量母親節玫瑰金禮盒【伯爵慕斯巧克力蛋糕】
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曼蒂媽咪回應有點慢，因為要忙著我家三寶~