2013年4月24日 星期三
烘培手作偷懶補文篇
唉~偷懶真該死,現在想重拾當初每一樣手作的興奮心態早就丟到八百公里遠了!
但是又想記錄一路走來從"阿醜"(台語)的作品,小進步到現在能上台面給人家稱讚的作品
於是乎~~嘿嘿
以下是初期的作品
食譜來源我已經不能確定啦=="~因為當初是到處瀏覽試作,不像現在固定看幾位達人的版
第一道巧克力戚風(當初還搞不清楚啥是戚風跟海棉的差異)
第一款包餡麵包(義式肉醬)餐包
這個我記得是Carol的食譜^^,當初記得連老爸都說不錯捏
參考"108道鬆餅粉點新出爐囉"作的,有點像是硬掉鬆餅,口感不是太好,這本書也被我束之高閣囉!!
第一款原味戚風,當時傳給喜愛蛋糕的三阿寄看,她最開心了
騙騙我家大寶貝的模型蛋糕,模型在大創買的,玩了一次就不想玩了!
第一款情人節蛋糕,當時還亂用巧克力淋醬,連"甘那許"是啥都不知
還有蠻多"阿醜"的第一次耶,就更偷懶貼我的FB連結瞧瞧囉 Mandy手作烘培集
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