去年團購聲寶3.5公升後，曼蒂媽平常就常用來料理自己的減醣餐
會常使用的原因主要就是快速省時，而且操作又簡單
分享當時常收到的詢問訊息大多就分兩派，一派就像是曼蒂媽一樣，想要快速料理小份量的餐點，覺得3.5的公升數很剛好使用，另一派則多是詢問會不會出大公升數的機種，因為他們也想要省時料理，但覺得3.5公升明顯無法應付自己的料理需求，以致於當時還蠻多朋友在觀望，不敢下手買進
的確，小容量的氣炸鍋容量不大，對於有較大料理需求的朋友
使用起來，難免感到綁手綁腳
曼蒂媽的當時的回答總是跟大家說:那就不要免強，再等看看吧~
這次要跟大家說好消息來了~
聲寶今年趁勢推出最新款氣炸烤箱，容量直接跳級到十公升
絕對符合想要大容量的需求
不只如此，使用上更勝一般抽拉式的氣炸鍋
功能更多樣，官網更打出一台抵五台的多功能性(指一台就可抵氣炸鍋、烤箱、乾果機、烤麵包機，及燒烤盤五台獨立的小家電)
也就是只要買進一台聲寶10公升氣炸烤箱就可以抵五台，花費的金額當然更省，而且尺寸適中，對於家裡空間有限，想要買烤箱又想買氣炸鍋的兩難
這下完全排除!!
哇~光講這些優點，真的很難不讓人心動呀，是不是!!
不同於一般氣炸鍋的氣炸烤箱，功能是不是真的這麼好用，就讓曼蒂媽來實測看看~
不過要先聲明一下，市售的加工速食品，如薯餅、薯條、麥克雞塊，香腸這些大家在氣炸鍋常分享的快速食品，曼蒂媽是不會測的，因為絕對不會失敗啦
但這些曼蒂媽都不愛，所以看不到這類分享
只有新鮮食材的實測喔~(呵呵~老朋友都知道曼蒂媽對食材很挑剔)
因為是臺灣老品牌 #聲寶 所推出的
所以不用擔心機台後續的保固及維修問題
先來介紹聲寶10公升氣炸烤箱
與以往小容量的氣炸鍋相同，採沉穩耐看的黑色色系
氣炸烤箱規格
機台外部尺寸：寬336 x高379 x深360(mm)
商品淨重：7.2 Kg
額定電壓：110V
消耗功率：1400W
容量：10L
內部採取的是耐高溫的金屬材質，頂部風扇涵蓋的範圍還蠻大的，受熱感覺更全面，食材可以更均勻地受熱
內部有四層高度可調整烤籃的位置，實測後，曼蒂媽大多先以放置第3層使用多，
待食材差不多都烘烤完成，才會視情往上挪到第二層，讓表面更上色
在第2層的高度，有個孔洞，即是放入烤籠或是烤叉的位置，搭配轉烤按鍵，就能讓石材烘烤得更均勻
內側有爐燈設計，按一下照明鍵，食材的烹調狀況可以輕鬆掌握
面板的部分採取微電腦的觸控設計，溫度控制從80~200度
時間也可設定到60分鐘(果乾功能最低溫為50度，時間可長達24HR)
另外也設計了9種自動烹調模式，有肉排/薯條/烤蝦/烤魚/雞腿/果乾/烤雞/披薩/蛋糕，直覺式的看圖操作，即便是料理新手還摸不清各種食的材的料理溫度及時間，只要輕輕一按就能快速上手
(因每樣食材重量及內含水分有差異，建議大家先跑自動烹調後觀察食材熟度
如不足再以手動方式設定，例如180~200度，時間5~10分左右)
用拍照的方式拍閃爍的面板不好拍，直接抓一下官網的圖給大家看一下
9種自動烹調模式，溫度跟時間幫你設定的好好的，只要一指神功按下去就對了~
機台的配件附有：旋轉烤叉、烤網x2、旋轉烤籠、集油盤、取物架、一本彩色食譜以及一本使用說明書
(拿到機器，請大家除了開箱清潔外，一定要先看一下使用說明，這樣才能更快上手喔)
配件裡頭的烤籠跟烤叉讓曼蒂媽覺得新奇，因為家裡用了好幾年的
兩台大烤箱從來就沒有這些，這次實測就好好的來玩一玩~
實測第一道，當然要先來試試這個烤籠囉~
烤籠測試一
曼蒂媽切了三條地瓜， 淋上適量的橄欖油、義式香料、鹽巴及黑胡椒
拌一拌，全部裝進去烤籠，還有蠻大的剩餘空間呢
(說明書寫的薯條量是使用600克的食材，當天忘了量實際的地瓜重量，應該是有超過，大家先別這樣操機器嘿)
不知道要烤多久? 大丈夫!!
直接就選擇功能鍵的薯條，再按旋轉功能先試試看
(關上門板才會啟動烘烤行程，烤籠就會跟著旋轉，烤籠看起來歪歪的，是曼蒂媽沒拍好，不是機器的問題，SORRY)
時間到先小心取出一顆試吃， 全部都軟熟就可以囉
把地瓜或馬鈴薯削皮切塊或切條狀，真的花不了多少時間，不需要去花較多的錢去買速食半成品回來
自己處理，不會過鹹，油脂也是好的，真的好吃多了!!
(要注意的是因為太好吃而爆碳水XD)
烤籠測試二
再來試試看烤四季豆~
放在烤籠裡旋轉的部分，就像是慢慢地再拌炒一樣，搭著的蒜片也跟著散發出香氣，
挺不錯的呢
用200度20分似乎有點太久，但是吃起來還是保有水分
跟之前用氣炸鍋氣炸的口感很不同耶
烤籠測試三
堅果可是曼蒂媽平常不可少的減醣點心，也示好油脂的攝取來源
老朋友都看過曼蒂媽分享過很多次，用麵包機來烘
這次用烤籠來試試看
天啊，效果太好了，只用180度+烘烤15~18分，成品香氣逼人
剛烤好的杏仁果倒出來散熱氣，隨即發出逼逼波波的聲響，是冷卻後會香脆的證明!
好油脂要適量攝取但也不要過量，曼蒂媽先自首
站在這盤現烤的杏仁果前，我一顆接著一顆，不停地往嘴裡塞，明知熱量要爆表
還是停不下來!!實在是太香了啦~~~~~
烤叉測試~
當然要來試看看曼蒂媽的拿手叉燒肉囉~
這次醃製了兩天
一塊約350克的豬後腿肉叉上還空空的，下次知道要叉上一斤肉才夠啦~
果真是大容量，太小看這個烤叉了~
烤叉+旋轉功能真的是太方便了，完全不用像以往用一般烤箱或氣炸鍋要停機來翻面
而且透過透明門板能清楚的看到上色的程度
曼蒂媽先選擇自動烹調的肉排+旋轉功能，時間到後另外拉高溫度190度，
們將滴下的油脂再們將滴下的油脂刷回肉排上，續烤10分鐘，讓表面更焦香
你看看，這肉烤的色澤，是不是光看就讓人食指大動!
曼蒂媽尤其愛有點焦色的邊緣，片肉的時候都會先切下來犒賞自己一下~
又是一次被三寶做太少的美味肉品，真的好好吃喔!!
烤網測試一
再來試試烤網囉
之前看過其他烤箱的廣告聲稱能烤果乾，但是看起來都用100度在介紹
曼蒂媽看了都覺得這樣的溫度過高，果乾的營養成分都流失了
不過聲寶這台氣炸烤箱的內部設定是用50度烘4小時
覺得很可以，當然以曼蒂媽團購過兩年的乾果機經驗來說
4小時絕對是不夠的，至少要8小時以上
先測家裡現有的檸檬，切約0.5公分的厚度。放在第3層的高度，直接選用自動功能的果乾選項試看看
使用氣炸鍋烤箱比氣炸鍋更不同的是，有雙層防燙透明門板
可以清楚看見食材的加熱過程
從以前使用一般烤箱時，就喜歡站在前面慢慢觀察食材的變化，總覺得很療癒~
烘2次的效果如下方所呈現
曼蒂媽覺得這程度還保有檸檬的香氣，不會烘的乾巴巴的，拿來泡水果茶或是直接放白開水喝能有淡淡檸檬味
如果要保存得更久，當然可以收得更乾，但這全要看個人喜好而定
當然如果你很急著想吃，調高溫度來烘，時間相對可以很省下許多，但曼蒂媽不建議這樣操作，畢竟要吃就是要吃到營養嘛!!
烤網測試二
過農曆年前，曼蒂媽有分享自製低醣蜜汁豬肉乾，就是用兩片烤網+底層的接油盤來烤的
很成功喔!!
不過建議大家還是乖乖用烤網交替烤就好，曼蒂咪只是做測試，才會一次用三盤烤
大家一次用兩盤一起烤，要對調一下上下層，熟度才會剛好喔
自己做的口感，雖然跟市售品的口感不太一樣
但能自己控制肉乾的品質，又能依自己的需求做成減醣點心
雖然工序多了點，但我還是很樂意自己動手做喔~也卡安心^^
烤網測試三:
容量大的好處，就是可以一次處理大量的的食材
一次將醃好的兩副雞胸肉跟蔬菜一次烘
完美的減醣盤餐，匈牙利烤雞胸+彩虹時蔬 ，就這麼輕鬆地完成囉
雞胸肉也可以氣炸得不乾柴，還保有肉汁喔!
如果要分成兩個烤網烤也是沒問題，上層網籃不放烘焙紙，擺上比較有油脂的肉品，
像是雞腿排，鮭魚等，下盤再放蔬菜，烘烤的過程，油脂往下滴，剛好落在蔬菜上
很完美呢~
這些天然的油脂很美味，不要害怕攝取喔~
烤網測試四
烘焙的部分當然也是要來試看看，曼蒂媽先試烤了約克夏布丁
高度稍嫌矮一點，不過我想是因為使用布丁杯的關係
但仍算是成功的
(出爐後淋上自己做的減醣奇亞籽藍莓醬)
烤網測試五
還有很受歡迎的巴斯克乳酪蛋糕也來試試看
用溫度最高200度試烤，感覺有點烤過頭，果真氣炸烤箱的聚熱效果比一般烤箱來的快
應該烤20~22分鐘左右就差不多可以出爐了
(照片裡使用六吋蛋糕模。放在最底層)
出爐後冷藏一夜，再妝點一下的巧克力巴斯克乳酪蛋糕
還是不錯吃啦^^~
實測一個多月下來，減醣的料理、烘焙點心，果乾等全都試過一輪
覺得大容量使用上來真的很方便!而且一樣沒什麼油煙
有看過他牌的分享說聲音會比較大，但我個人反而覺得聲寶這台氣炸烤箱，
在烘烤的過程，還比氣炸鍋安靜耶
清洗上當然也沒什麼大問題，烤籠跟烤網可以用小刷子輕刷，就能將卡住的屑屑清除
烤網我個人喜歡搭配烘焙紙使用，所以更方便清理
但記得如果食材要直接放上去烤，畢竟不是不沾的材質，是不鏽鋼，
烤網也要噴上點油比較部會沾黏喔
另外，前端的門板，還能整個拔下拿去清洗
拔下後的空間，對於清潔內部更是方便呢!
拔下後的空間，對於清潔內部更是方便呢!
好了，看完曼蒂媽分享了這麼多道實測內容，是不是覺得很不錯呀!
上次還在猶豫容量太小，或是還再猶豫到底要買烤箱，還是氣炸鍋的朋友們
這次聲寶十公升的多功能氣炸烤箱，絕對可以幫你輕鬆解決料理的問題
配合廠商給的優惠團購價格也省很大
曼蒂媽上網比價發現，線上某大購物平台，售價還要$6990元喔!!
這次團購優惠價現省2500大洋!!
快點進連結參考詳細說明，錯過這團，下次何時還有數量可團
曼蒂媽也不知道喔~
【聲寶微電腦。多功能10L氣炸烤箱】
下單連結處 https://gbf.tw/lp9ls
▍團購開放時間 ▍2020/02/10~2020/02/17截止
▍出貨時間 ▍ 付款後三個工作天內出貨。
▍運費說明 ▍ 台灣本島免運費，外島請先諮詢。
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曼蒂媽咪回應有點慢，因為要忙著我家三寶~