來款美顏饅頭^^
今天只完成五顆，老媽試吃很愛，所以全部打包回家，聽說老爸也說好吃耶
因為只是測試口味，所以今天的麵粉量不多
食譜來源:Mandy做做看
番茄乾50克泡蔓越莓汁3小時
蔓越莓汁115克
中筋麵粉200克
即發酵母一小匙
糖15克
油一匙
Mandy現在只用一次發酵，也就是沒有基發
揉成三光麵團後，鬆弛約 10分鐘就整形
後發這款時間約35分(其他款這幾天熱都只發約20分)
中大火蒸約15分
你可能有興趣的文章
-
決定復出上班才認真的丟履歷，老公說都找上市櫃的丟，是嗎?上市櫃不是都要求很多，有的還限制國立大學ㄝ~好吧那就丟吧~ 三月初投履歷給億光應徵內勤助理，想說應該沒啥機會，哈~結果就被通知面試~ 之前聽同事說會考英文，但是當我收到面試通知時才知道還要考別的 英文+數理邏輯+職能測...
-
因為三寶嬤每天辛苦當煮飯婆，所以Mandy的電子鍋現在幾乎只剩蒸的功能! 昨天剛好有朋友聊到沒有烤箱能不能做點心?答案 當然是可以，平底鍋、電鍋都行的，只不過做的品項會受限，然後成品會有些差異! 所以Mandy心血來潮就用電子鍋做了這盤巧克力蛋糕! 這次分享是採... -
曼蒂媽咪的低醣飲食已進行快兩個月，每日醣量不超過60克!(其實平均下來不超過40克) 幾乎每天都有拍照記錄，也有專們開立了一個全新的IG帳號來記錄， 不過部落格卻一直沒有時間來寫文章!! 愛吃麵包的曼蒂媽道目前都還沒破戒吃過一口飯跟一口麵包呢!! 不吃米飯...
沒有留言:
張貼留言
曼蒂媽咪回應有點慢，因為要忙著我家三寶~