吃膩了早餐穀片泡鮮奶嗎?
那麼試試這款餅乾，保證妳一片接一片
瞧瞧我家雙寶妞，豎起大拇哥說讚呢^^~
(呵~是Mandy麻控制的沒有錯^^)
平常做餅乾，大都是用無鹽奶油加蛋黃下去製作，這口味雙寶妞很接受，不過對於大寶
妮可就不一定了!因為妮可早就接觸外在的誘惑，嘗過香料色素過後要她拉她回來吃最"原
始"的口味，真的不簡單啊@@~
不過，這款昨天下課給了她一片試吃，她很快的嗑完一片，還直說好香呢!^^
最近地溝油的事件連環爆，真覺得台灣人命真硬，長期接觸這些不肖業者的惡劣食材，竟然
還能平均壽命達七十歲以上!!
大廠一間一間爆，連最常買的旺旺也中標，我看以後沒人敢買旺旺來拜了吧@@~
好啦~，碎念一下趕緊來看做法
食譜參考:Carol的高纖燕麥果仁餅乾(純素)
Mandy麻喜歡Carol老師分享的食譜，不過一向都不會照本宣科，一來是本身不一定有相同的
材料，二來喜歡自己在變更一下內容，變化成自己更喜歡的口味，建議大家也自己動動腦，
可以把食譜千變萬化
材料:
綜合早餐穀片130g,低筋麵粉45g,黑糖45g,,杏仁片40g,榛果粉45g,小麥胚芽一大匙
鹽1/8茶匙,液體植物油40cc,牛奶40cc,
作法
- 將所有乾性材料倒入盆中混和
- 再依序將液體植物油及牛奶加入
- 用湯匙快速混合均勻即可
- 用手或湯匙將混和好的餅乾麵團放烤盤上整成圓形並壓扁
- (Mandy麻約一大匙的份量放烤盤，做18片)
- 放入燠熱好的烤箱150度烤約20分鐘，在調整到120度c再烤10分鐘,然後在烤
箱中悶到冷卻出爐 (中間烤盤可以調頭一次使得餅乾上色平均) - 冷卻後一定要密封冷藏保存
食後感想
這款餅乾連帥抜回來試吃也說好香，原因應該是放了多種堅果及穀物的關係，加上是用橄欖油製作，一點也不膩口，強烈建議家中有小寶貝的媽咪試試看，保證寶貝愛不釋"口"，又吃進健康喔^^
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曼蒂媽咪回應有點慢，因為要忙著我家三寶~