2014年3月30日 星期日
巧克力惡魔蛋糕&義大利蛋白霜蛋糕&黃金戚風蛋糕
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上禮拜的Mandy好忙好忙,連作好幾款甜點,不過Mandy體重還掉一公斤^^,呵~
因為忙到沒時間吃東西,不過還是很開心~
這些是要給親愛的老爸以及大寶貝妮可準備生日趴用的^^~
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2014年3月26日 星期三
夏綠蒂蛋糕(Charlotte)初體驗~一整個參差不齊的手指蛋糕
"夏綠蒂"~好好聽的名字
不過我怎麼第一個想到的是慾望城市裡的那個長髮美女= ="~
精緻甜點類的東西真的不練習就是整個"走經"~
高高低低的蛋糕圍邊,不太認真的作品~
不過真的挺好吃的^^
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2014年3月24日 星期一
草莓乳酪塔 strawberry cheese tart
今天不做麵包,換吃甜點吧~
高高的草莓乳酪塔,擺起來就很漂亮
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2014年3月20日 星期四
湯種牛奶小餐包
最近雙寶妞腸胃又不聽話了
不能多喝牛奶時,吃吃麵包補充一下熱量
小小一個,讓雙寶妞小小的手更好拿^^
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2014年3月13日 星期四
麵包王子陳共銘老師實作課103.02.16
別人追韓國星星
Mandy追麵包星^^ ~
這些全是陳共銘老師示範作品
美得像一幅畫一樣
當天在課堂上親眼見到老師整形的功力
一個字"強"
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2014年3月11日 星期二
鮮奶吐司(山茶花+水手法粉)
最近出現的都是歐包或是拖鞋
換換單純的吐司吧~
高粉+法粉互相搭配,冷藏一夜口感超軟,三寶一下就吃掉一大半
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2014年3月6日 星期四
免用麵粉做蛋糕-在來米粉杯子蛋糕
不用麵粉做蛋糕!?
細滴~今天的蛋糕全是"在來米粉做的^^
三月底Mandy家有個重要趴踢,那就是黃家天皇老子&妮可大A的生日趴
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2014年3月5日 星期三
好先生法棍NO.2(液種法+水手法粉)
Mandy的法棍NO.2來啦~
裂口比NO.1粗曠了點~割紋不見了
這次是第一次用液種法試作喔
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