2013年9月22日 星期日

天然酵母(番茄乾種)-海鮮麵包盒

 

 
這星期把睡了兩個月的天然番茄種拿出來重新餵養
以為酵母寶寶已經死翹翹,不過到了第二天冒出大泡泡了

2013年9月17日 星期二

起司鍋鬆餅-柏X頓招牌餐點

 
 
 
"起司鍋鬆餅"
起司控的朋友你一定也凍未了^^

Happy 5rd anniversary

相片攝於2012/07/05
 
 
好嗨森阿~我的雙寶暨結婚五周年禮
 
(帥ㄤ說我幫他生了雙寶,所以我值得擁有雙寶)
老公昨天趁我洗澡時,偷偷的放了一個在房間,我看到時開心的叫了起來~
還在誇老公時,羽妡哭哭了,老公要我先去抱抱他,結果又是另一次的驚喜,
因為老公把另一份又放在嬰兒床上,呵~整個就是讓我開心翻了
這個老公還真的很浪漫ㄝ

2013年9月13日 星期五

裸麥乳酪馬蹄麵包

 
一陣子沒做比較低油少糖的麵包了~
這款算歐包嗎?我也不知耶~哈
 
食譜參考:Carol老師出版"原味"第136頁
 
我沒用雜糧粉,因為我還有兩大包裸麥粉還沒用!
真的很愛亂買=_="
 
(入烤箱後,我才發現我竟然漏了一顆沒割線,真的是眼睛脫窗了我 =_ =")
 
配方完全無糖無油,不過怕姐姐吃不慣,還是加了一大匙
 
內餡的高熔點乳酪丁是我第一次買~貴商商呢!!
 
拍完照雙寶就一一ㄚㄚ的搶著要吃了~
看看反映~唉呦~他們竟然接受裸麥的風味耶~呵.....

火腿麥穗麵包

 
是麥穗還是稻穗?~呵

維也納奶油夾心麵包(中種法)

 

初試黃金戚風蛋糕

 
烘培愛好者必試款~黃金戚風~

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