全麥刈包。虎咬豬

 

 

 

虎咬豬，真是可愛的名稱^^

 

在尾牙節氣這天，家裡的老媽子總是會準備好吃刈包食材，讓全家大快朵頤，

 

現在換自己當媽咪了，我也可以變出好吃的刈包囉^^

卡士達草莓捲

 

久違了，好吃的草莓捲

瘋草莓，吃了泡芙，再來個蛋糕捲過癮過癮吧^^ 

台式蘿蔔糕

 

蘿蔔糕耶^^

 

照著步驟慢慢來，廚房烹飪真的不難呵!

 

 

Carol老師的網誌真的是讓大家挖寶的地方，除了我最愛的烘培外，一些以往當小姐時只知道

 

吃的料理，現在一道道的出現在Mandy家的餐桌上，讓Mandy的灶咖越來越精彩!

天然酵母歐式麵包試做練習

 

雖然最近天氣冷，作麵包得花很多耐心

不過還是輪流地讓冰箱裡的魯邦種、蔓越莓種、葡萄乾種出來活動活動

 

蔓越莓活力最不好了，所以乾脆做些老麵

 

 

雖然真的一昧地追求大裂口根內部多孔洞

但是真的很樂此不疲耶^^

 

 

雖然爆裂的方式跟期待的不同

還是很開心啦

 

(像金元寶的小圓法^^~我要發了)

 

 

天鵝泡芙

 

 

天鵝泡芙，好美喔

一隻是Mandy，一隻是帥ㄤ....(羞)

一起來跳天鵝湖吧^^

完成泡芙組裝後，整個心情大好，朋友還說我留在臉書的文字真肉麻!

 

呵~這叫情趣阿~

天然酵母(葡萄種)芋頭紅豆吐司

原來芋頭跟紅豆是好朋友^^~味道還真搭

 

現在冰箱裡有魯邦種、葡萄乾種、蔓越莓種，輪流地幫我做出好吃的麵包^^

 

Little Mandy的溫馨聖誕餐

 

 

這一桌都是Mandy一手包辦的喔~

 

雖然少了全雞大餐，但是我還是很開心自己能搞得蠻像樣的呢!

 

明年再來份烤大全雞吧^^